【グルメ】マーラーと刀削麺を求めて、Xi’an Famous Foods

前々から、「マーラーの辛い味のものが食べたい！」と思っていたので、Xi’an Famous Foods（シーアン フェイマス フーズ）に行ってきました。

 

いろんなブログでも紹介されており、なんでもニューヨークでは人気の西安料理チェーンとのことです。

お料理は安くて美味しくて早く出てきます。

マーラーの辛い味や、辛い酸っぱい味、そして刀削麺がお好きな人にはとってもオススメです。(辛くなさそうなメニューもありました)

 

お店は54ストリートの店舗に行きました。夜でも人通りが多く、ディナータイムだったからか、お店も常に人の出入りがありました。

 

 

私は「Spicy & Tingly Beef Hand-Ripped Noodles in Soup」（スパイシー & ティングリー ビーフ ハンドリップド ヌードルズ イン スープ）と、おかずに「Spicy & Sour Spinach Dumplings」（スパイシー&サワー スピナッチ ダンプリングズ）を頼みました。

牛肉入りのマーラー刀削麺と、辛酸っぱいソースのほうれん草の水餃子です。

（一人で頼み過ぎましたw)

スープは思い切りマーラーな感じで、麺を見てみると、とっても豪快な刀削麺が入ってました。下の写真、お箸で持ってる麺は一本です。

モッチモチで歯ごたえがあって、食べ甲斐があり、本当に美味しいです。

スープに入っている具は牛肉、パクチー、キャベツ、セロリ、ネギ。野菜がもっと入ってたらいいな〜と思いましたが、本当に美味しかったです。
 

おかずに頼んだ水餃子の中はこんな感じです。

ネタはラム肉とほうれん草の風味が良くて、ソースも辛酸っぱいです。

他のお客さん見てると、大体一人か二人組です。麺の料理一種類のみ頼む人もいれば、豆腐スープみたいなのとか、サラダと一緒にって人もいました。メニューが幅広いので、リピートしそうです。

マンハッタン内で10店舗あります。
アッパーウェストサイドとアッパーイースト、
ミッドタウン、チャイナタウンなどいろんなところにあるので、お近くのチェックしてみてください^^
https://www.xianfoods.com/#locations-section

まるこ